甜點王子施易男這次要分享的甜點是，擁有如同馬卡龍般的外酥內軟口感，一口咬下滿滿的餡料，更能享受爆漿的多重感受，你猜到了嗎？這次要分享的就是擁有法式風情的「閃電泡芙」。 閃電泡芙的是長條形的，除了在外觀與傳統泡芙有所差別外，除了在泡芙中裝填濃郁的餡料外，在外層再以巧克力糖霜妝點，更能吃出豐富多層次的口感。 許多人都認為這一道料理，失敗率往往很高，甜點王子施易男的泡芙小訣竅，這次不藏私，全部告訴你，讓你一次就成功喔!!